嫁接苗木用什么水果，李子树嫁接用叶枝还是花芽枝？
谢谢悟空小秘书邀请。李子树嫁接有芽接与枝接两种方式，具体采取哪一种嫁接方式进行嫁接，要根据现状而定，如不同的季节，不同的砧木种类等，选择不同的嫁接方式。
李子树嫁接中常用的砧木有杏树、山桃树、中国李、毛樱桃等，不同的砧木具有不同的特点，可以根据当地的环境选择亲和力强，结果丰产早，对环境及病虫害抗性好的品种作为砧木苗。
李子树芽接的方法与注意事项在每年的6月份中旬，当砧木苗粗度在5毫米以上时，可以采用芽接进行嫁接，比较适合的嫁接方式有嵌芽接，但嫁接后再用塑料条绑扎时，要露出芽与叶柄，大约过了10多天，在创面愈合后，在接芽上方一公分的位置刻伤砧木，深度及木质部的三分之一后进行折砧木。
当接芽长出约6片叶子左右时，再把接口上方的砧木全部剪断，这样的嫁接成活后，至秋后长到约50公分以上时，就可以进行移栽了。
对于李子壮苗的嫁接，可在8月份的中下旬，当砧木与接穗能够离皮时，可以采用“T”字形芽接，嫁接之后要用塑料布全部缠绕，不用考虑接芽当年的萌发，到来年春季，在接芽上约5毫米处剪断，并解除塑料布，促进其发芽。
李子树枝接方法如果是已有较大砧木树需要改良，要高接换种采用多头高接，可以采用枝接。接口直径在两到三公分为宜，先把采集的接穗预先蜡封好备用，等嫁接时取出使用。
枝接嫁接可以采用插皮接，根据砧木截面的大小，每个砧木可以接多个接穗，嫁接后用塑料布把嫁接的部位捆绑好，再用塑料袋套上，等接芽萌发后，先在塑料袋上戳破一个通气口，给予通气，等接穗长大后，再把塑料口袋去掉即可。
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大樱桃砧木品种
1、中国樱桃（小樱桃，草樱桃）
草樱桃是中国樱桃的一个品种，为灌木或者乔木，树势强，树姿开张，树干灰色，光滑，新梢浅黄绿色，节间短，叶阔卵圆形质地薄，表面粗糙，复锯齿。草樱桃除播种法外繁殖，亦可用扦插，压条等法繁殖，草樱桃砧木耐瘠薄，干旱，对根瘤病有较高抗性，对土壤的适应性也强，与大樱桃的嫁接亲和力较强，但根系浅，不耐涝耐寒性较差。
2、毛樱桃
毛樱桃耐寒，抗旱，耐瘠薄，该砧木与大樱桃接和亲和力差，是大樱桃抗寒性较强的砧木之一！
3、大青叶乔化砧木
大青叶是山东烟台地区从当地中国樱桃中选育出来的一个砧木品种，该砧木是当前优势突出的大叶中国樱桃优良品系。此砧木可用于育苗，也可压条繁殖，高抗根癌病，经济寿命长。用大青叶做砧木的成龄大樱桃树，其花束状结果枝连续结果能力强。盛果期长，丰产、稳产，嫁接亲和力强，无小脚现象，又极强的抗寒能力，在当地已经多年使用。山东烟台是我国最早栽培大樱桃的地区，当地为沿海海洋性气候，多为丘陵山地沙性土壤，大青叶在当地表现适宜，成为当地普遍使用的砧木品种。但随着我国大樱桃栽培区域的向西部扩展，大青叶这种砧木苗也被引出烟台地区，其脱离原生地后适应性差的缺点随即表现出来。主要表现在不抗病、生长慢、进入结果期后时有死树等现象。
4、东北山樱
东北山樱做砧木，种子发芽率高繁殖容易且快，生长势旺，当年可以嫁接，嫁接成活率高，嫁接苗及幼树省长健壮，抗旱抗寒能力强，侧根都较发达嫁接三年可结果，但由于其变异类型较多，不同种类抗病能力差一很大，因此用东北山樱做砧木应该注意选择适宜的种苗，以免根瘤病，小脚病的发生，造成小脚病的主要因素是砧木与接穗的省长发育不一致，砧木生长缓慢而接穗生长迅速，因此出现上粗下细的“小脚病”，对于用东北山樱桃做砧木，可紧贴根部嫁接，这样可以减少小脚病的发病率！
5、考特乔化砧木
英国引进的砧木品种，亲本为欧洲甜樱桃×中国樱桃。考特砧木引进后最初在山东的临朐县推广，逐渐表现出树势强、不衰老、丰产性强、生长整齐的优点，成为当地及周边樱桃产区主要使用的砧木。临朐县是山东发展大樱桃种植比烟台晚的地区，当初引进的主要是国外的管理技术和砧木品种，因为当时在当地大樱桃种植是一张白纸所以群众对政府推广的新技术和新品种的抵触思想少，这也是临朐县的大樱桃种植在山东后来居上的一个原因。考特砧木的局限在于对土壤的适宜性不宽泛，土壤稍微粘重或偏碱性(PH值超过7.5以上)就会广泛发生根瘤(几乎棵棵长)，而且其对根瘤病的抗性不强，发生根瘤后生长极受影响。山东临朐县是丘陵山地为主，土壤多为沙性，所以考特砧在当地表现良好，很受果农肯定，但随着樱桃种植区域的扩展考特砧木被广泛引种到平原碱性土壤果园和西部黄土高原后，其缺点也日益显现。因此引种考特砧樱桃苗的生产者事前一定要弄清自己要建园地的土壤特性，如果土壤状况不适宜引种一定要慎重。
6、马哈利乔化砧木
产于欧洲中部和南部，是野生品种，大多呈灌木状态，马哈利种子种子较小，椭圆至圆形，发芽率在百分之九十以上，多用实生播种繁殖，马哈利砧木与大樱桃嫁接亲和力强，接口愈合良好，抗叶斑病，对根瘤病敏感，在黏土和透气不良的土壤中栽植有突然死树现象。幼树健壮，成龄后易成花，较耐盐碱，但需要沙性和较肥沃的土壤，适合大连地区。
7、吉塞拉系列砧木
德国育成，是甜樱桃和酸樱桃杂交选育而成，是由山东省果树研究所最早引进的德国矮化砧木。吉塞拉砧木有良好的矮化性状，苗木生长粗壮，植株栽培后树体均衡生长，吉塞拉作为一个甜樱桃的砧木具有良好的早实性和丰产性，但固地性较差，抗风能力也差，与大樱桃嫁接亲和力强，对土壤的适应性广泛，非常适合黏土低栽培，对根瘤病有较好的抗性，对盐碱性土壤抗性也不错，适宜壤土，黏土等多种土壤，在贫瘠土壤和降水量少的条件下可能出现早衰！应该说明的是，吉塞拉不是一个品种，而是一组系列矮化砧品种。
吉塞拉5号：亲本为酸樱桃×灰毛叶樱桃，三倍体，矮化性能为乔化砧的50%。成品苗栽后第二年即能开花结果。这是最早推广的大樱桃矮化砧品种，但在生产栽植中发现，这一品种须根多，固地性大不如乔砧，“小脚”现象严重，大量结果后树势早衰，果个变小，品质变差，尽管采取疏果、重剪、加大肥水等措施树势也难恢复。生产实践说明，生产中矮化砧木并非越矮越好。
吉塞拉6号：亲本为酸樱桃×灰毛叶樱桃，三倍体，矮化性能为乔砧的60%，成品苗栽后第二年可以开花结果。其“小脚”现象较吉塞拉5号轻。
吉塞拉7号：亲本为酸樱桃×灰毛叶樱桃，矮化性能为乔砧树的70%，与任何品种嫁接后表现侧枝多，分枝角度大，成品苗栽植后第二年可开花结果。有根蘖，其固地性如乔砧，无“小脚”现象。盛果期后无树势早衰和果实变小现象。
塞拉12号：亲本为酸樱桃×灰毛叶樱桃，矮化性能为乔砧树的65%。无根蘖，固地性如乔砧，无“小脚”现象，进入结果期后无树势早衰现象。
对于吉塞拉这种砧木，存在一定的争议。所以发生争议，既有推广不当的原因，也与生产者对这一砧木的特性摸不清盲目引种有关。吉塞拉这种砧木樱桃苗，需要栽植在土壤肥沃、灌溉条件有保证、管理施肥比较精细的果园里，但我国的樱桃树大多栽种在灌溉条件不好，土壤比较贫瘠的丘陵山地上，而且管理都比较粗放。推广者最初推出的是吉塞拉5号和6号，强调的优点是他们的早果性，而忽视了他们的易早衰弱点。而这种弱点进入生产后与群众现实的生产条件和管理能力不适应，必然会引起生产者对吉塞拉砧木的非议。吉塞拉7号和12号，是晚后时间推出的品种，在一定程度上克服了5号、6号的弱点，如果土壤条件和管理条件较好的果园可以考虑引种。
目前，山东吉塞拉砧木苗的繁育单位大多集中在泰安市一带，其中大多数单位都是在繁育吉塞拉5号和6号，只有少数技术层次较高的单位在繁育吉塞拉7号和12号，而且提供的嫁接成品苗价格都非常高，这也是想引种的生产者必须要考虑的一个因素。
8、马扎德樱桃
是产于欧洲西部的甜樱桃野生种。通常用种子繁殖砧苗，在粘重土上反应良好，生长旺盛，树势强健，与甜酸樱桃的亲和力均强。用它做砧木嫁接的树体高大、长寿、产量高，较耐瘠薄和寒冷，抗根腐病。树冠大，但进入盛果期晚。根系浅，易感细菌性根癌病、树脂病和枝枯病，我国大连、北京及河北昌黎有少量应用。
9、兰丁2号
北京市农林科学院林果所进行远缘杂交所得，2014年申请审定并通过。树势生长旺盛，根系深且发达，根蘖少，固地性好；抗涝性强，较抗盐碱，抗褐斑病，耐根瘤病，土壤适应性强；嫁接亲和力好，大小脚现象不明显；嫁接树枝条开张，幼树成花早，早果性较好，丰产稳产，树势较强，树冠半圆形。
应该说，没有一种百分之百没有缺点的所谓樱桃砧木，对生产者说，一定要全面了解砧木的真实特点，并要弄清自己建园地的生产条件，两方面相权衡，才能保证栽种成功。
嫁接果实由什么决定？
果实由接穗决定，上部特性同接穗，下部特性同砧木。
嫁接,植物的人工营养繁殖方法之一。即把一种植物的枝或芽，嫁接到另一种植物的茎或根上，使接在一起的两个部分长成一个完整的植株。嫁接时应当使接穗与砧木的形成层紧密结合，以确保接穗成活。接上去的枝或芽，叫做接穗，被接的植物体，叫做砧木或台木。接穗时一般选用具2～4个芽的苗，嫁接后成为植物体的上部或顶部；砧木嫁接后成为植物体的根系部分。
桃树的嫁接的品种有哪些？
在我们河北保定地区分布比较多的品种有:
1，早熟品种。适合大棚有油桃，蟠桃特别说一下蟠桃，从大棚栽培到露天栽培，采果期从五一前后知道到国庆节，品种有蟠桃2/3/4/5/8号等品种
2，中熟品种。也是种植量比较大的品种，一般在7月底开始到9月中旬。有久保，红岗山，京红，京艳等
3，晚熟品种。国庆节前后开始一直到霜降以后。绿化九号，中华寿桃，雪桃等品种。
以上几个品种在我们保定地区比较广泛。
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